中心总师办对2020年质量安全工作进行全面总结并对2021年质量安全工作计划进行讲解。2020年是极不平凡的一年，面对严峻的新冠疫情、企业复工复产双重压力，中心全体职工，不畏艰险，迎难而上，质量、安全工作按计划有序推进，质量安全工作稳步提升，但质量和安全工作仍然存在不足。为此中心将以问题为导向推进2021年质量安全工作。

中心主任王国智在总结讲话中指出，质量安全工作没有句号，每一天都是新起点。今后要从认识到位、培训到位、管理到位、监督到位、处理到位五个方面抓好质量安全工作；同时要求全体职工持续做好疫情防护工作，去冷链食品储存单位检验要报备。